Brasserie-Restaurant

Brasserie-Restaurant

 

De droogschuur, het brasserie-restaurantgedeelte van DE WATERMOLEN van Opwetten, is een plek waar je je snel thuis zult voelen.

015zw

Een grote, sfeervolle haard verwelkomt bezoekers direct bij binnenkomst. Aan de tafeltjes bij de haard geniet je van een kop koffie of thee of van een lekkere lunch.

haard

restaurant_1

Bij de bar staan hoge bar tafels waar je lekker kunt borrelen met een hartig hapje van onze borrelkaart.

Bij de raampartij aan het water staan tafels waar je uitgebreid kunt dineren en ook boven hebben we volop ruimte als het beneden vol zit of als je met een groter gezelschap bent. Als u geïnteresseerd bent om de eerste etage af te huren, dan horen wij het graag, of stuur een mail naar sales@dewatermolenvanopwetten.nl

Menukaart

Menukaart

 

Onze menukaart wisselt regelmatig en bevat gerechten uit verschillende internationale keukens. We spelen in op de seizoenen en gebruiken duurzame producten, die we uit de directe omgeving halen als dat kan.

 

>> Lunchkaart

>> 3 Gangen Menu

>> Dinerkaart

>> Kinderkaart

>> Borrelkaart

 

 

 

Dranken

Dranken

 

Bekijk onze wijnkaart, samengesteld door vinoloog Tji-ming Ling.

Lees het verhaal over onze bieren van Gulpener en bekijk de bierkaart.

Lees het verhaal over onze koffie en thee van Maison Blanche Dael en bekijk de kaart.

Bekijk de kaart met overige dranken.

Cadeaubon

Cadeaubon

 

Geven is minstens zo leuk als krijgen. Denk daarom eens aan een cadeaubon van DE WATERMOLEN van Opwetten om weg te geven. Het te besteden bedrag is vrij in te vullen.

cadeaubon

Online reserveren

Online reserveren

Bent u met meer dan 10 personen en u wil reserveren? Graag even bellen voor de mogelijkheden!

Arrangementen

Arrangementen

 

 

 BBB Arrangement

Op het terrein van de Watermolen van Opwetten staat ’t Klothuys. Dit huisje werd vroegen gebruikt om turf in op te slaan, maar tegenwoordig is deze omgebouwd tot multifunctionele ruimte. te gebruiken als brainstorm hut, Gezellig barbecuen met vrienden en familie, maar ook uitermate geschikt voor de volgende arrangementen:

De Bier en Bitterballen Bar

  • 1 fust Gulpener bier a 50 liter
  • 5 flessen wijn ( assortiment van rood, wit en rose)
  • 6 grote petflessen frisdrank
  • 60 x bitterballen
  • geavanceerde muziekcomputer aanwezig
  • selfservice

Vaste prijs, maximaal aantal personen 30, van 20.00 uur tot en met 01.00 uur € 750,- incl. BTW

 

Bovenstaand arrangement hebben we ook in een ander jasje, namelijk

Ladies Night Out

  • 20 flessen witte / rode wijn
  • 12 grote petflessen frisdrank
  • 1 krat Gulpener bier
  • 60 x bitterballen
  • geavanceerde muziekcomputer aanwezig
  • selfservice

Vaste prijs, maximaal aantal personen 30, van 20.00 uur tot en met 01.00 uur € 750,- incl. BTW

 

 

Kerst 2019

Kerst 2019

Kerst 2019
Dit jaar vieren we weer 3 dagen kerst.

Op dinsdag 24, woensdag 25 en donderdag 26 december 2019 open wij om 17.00 uur onze deuren om u te verwennen tijdens kerst.

We ontvangen u en uw gasten graag op ons Winterplein vanaf 17.00 uur met een welkomstdrankje en een amuse. Rond de klok van 18.00 brengen wij u en uw gasten naar de tafel waar het 5 gangen diner van start gaat.

Dit jaar bestaat het Kerstdiner uit:

Amuse op het Winterplein, bestaand uit gerookte eendenborstfilet met een earl-grey saus
***
Proscuitto di Parma en schelvis op een bedje van kruidensla
***
Tataki van tonijn met wakame en wasabicrème
***
Draken-adem ; Briochebrood in vloeibaar stikstof met zoete dipper
***
Sunday Roast; ossenhaas met winterse groenten en een kalfsjus
***
Triffle; bosvruchten, custard, merengue en roombotercake

57,50 p.p

(bijpassend wijnarrangement 27,50 op basis van 1 glas per gang)

Eerste en tweede kerstdag zijn volledig vol gereserveerd. We kunnen u nog wel op kerstavond ontvangen!