Kerst 2019

Kerst 2019

Kerst 2019
Dit jaar vieren we weer 3 dagen kerst.

Op dinsdag 24, woensdag 25 en donderdag 26 december 2019 open wij om 17.00 uur onze deuren om u te verwennen tijdens kerst.

We ontvangen u en uw gasten graag op ons Winterplein vanaf 17.00 uur met een welkomstdrankje en een amuse. Rond de klok van 18.00 brengen wij u en uw gasten naar de tafel waar het 5 gangen diner van start gaat.

Dit jaar bestaat het Kerstdiner uit:

Amuse op het Winterplein, bestaand uit gerookte eendenborstfilet met een earl-grey saus
***
Proscuitto di Parma en schelvis op een bedje van kruidensla
***
Tataki van tonijn met wakame en wasabicrème
***
Draken-adem ; Briochebrood in vloeibaar stikstof met zoete dipper
***
Sunday Roast; ossenhaas met winterse groenten en een kalfsjus
***
Triffle; bosvruchten, custard, merengue en roombotercake

57,50 p.p

(bijpassend wijnarrangement 27,50 op basis van 1 glas per gang)

Eerste en tweede kerstdag zijn volledig vol gereserveerd. We kunnen u nog wel op kerstavond ontvangen!